本报讯 为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作,切实保障广大师生饮食安全,日前,镇海食药监所对辖区内各中小学、幼儿园开展了春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查工作。 本次专项检查,食堂从业人员健康合格证明持证情况、食品采购索证索票及台账建立情况、添加剂使用及食品留样登记情况等方面进行全面检查。 针对学校周边食品经营店和餐饮店,该所执法人员严查其经营主体资格、食品保质期、食品进货查验记录等,确保学生校园食品安全。 (林伟丰 田野)