本报讯 近日，镇海食药监所开展肉制品检查。以辖区大型连锁超市、商场、农贸市场等肉及肉制品、水产品经营者为检查对象，重点查看经营者的主体资格、肉及肉制品是否有明确的购货渠道以及是否存在经营假冒伪劣有毒食品、过期变质食品和“五无”产品等问题。检查过程中，执法人员积极引导市场开办方、肉制品经营户坚持诚信守法经营，监督肉制品经营户全面落实自律制度，认真落实索证索票制度、进货查验、购销台帐、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度，同时对当前市场消费热点食品香肠、鲜肉、鱼等进行了抽检。目前，执法人员检查肉制品经营户,未发现无检验检疫证明肉制品现象；对销售肉制品索票手续不全的经营户，现场责令限期整改。 （林伟丰 田野）