本报讯 为进一步保障食品生产安全，严厉打击食品制假售假违法行为，镇海食药监所于近期组织开展针对获证肉制品企业专项执法整治行动，行动以突击检查的形式，重点检查生产企业原料肉品是否使用腐烂变质、无检验检疫合格证、无合法进口检验证明、过期肉品等、有无非法使用猪肉生产假冒牛羊肉制品、使用鸡肉生产假冒猪肉制品等违法行为，严厉查处食品生产过程中掺杂使假、以次充好、过期霉变、有毒有害食品等严重违法行为，真正从源头上把住食品安全关、确保食品市场安全稳定。 （邵冠杰 凌明信）