本报讯 近日，黄石食药监所对辖区内校园食杂店开展巡查行动，重点检查食杂店的索证索票和购销台账制度的落实情况，督促经营户认真查验每一批次食品的相关证明票据，建立食品购销台账，做到进货有检查，台账有记录，销售有跟踪。同时督促食杂店对不合格食品及过期变质食品及时下架处理，保证食品经营过程安全、健康、追索可查。 （李嘉 田野）