本报讯 当前正值食用螺销售旺季，近日，拱辰食药监所工作人员在辖区积极开展预防织纹螺中毒专项检查，重点检查辖区市场、餐饮服务单位的织纹螺的储存、加工和经营。同时分发粘贴宣传材料。
织纹螺，俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为１厘米，宽度约为０．５厘米，约指甲盖大小。织纹螺含有河鲀毒素易导致食物中毒，河鲀毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在１０分钟至３小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。
公众应提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后，如发生中毒症状的，应当立即自行催吐，并到医院就诊。
若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时拨打１２３３１向当地食品安全监管部门举报。 （陈雕 林智冲）