本报讯 为切实加强餐饮服务环节食品安全监管，全面完成第十二届中国（莆田）海峡工艺品博览会期间的餐饮服务食品安全保障工作任务，确保参展商、采购商、收藏家、协会代表、媒体记者的饮食安全，镇海食药监所出台专项保障方案，排查食品安全风险，防控餐饮服务环节食品安全事故的发生，确保活动期间餐饮服务食品安全。 （邵冠杰 凌勤楠）