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强化端午节食品安全监管
【发布日期:2017-05-26】 【来源:本站】 【阅读:次】


图为涵西食药监所执法人员,在超市检查,现场认真查看和核对所经营销售的粽子相关信息。

本报讯 端午节将至,涵西食药监所多措并举加强节日期间的食品安全监管,防止食品安全事故发生,确保节日期间食品安全。
提高认识、进行动员部署。在分局统一部署下,涵西食药监所利用所务会,对节日食品安全监管进行再明确、再动员、细分工,要求人员从思想上、行动上充分认识做好节日期间食品安全监管工作的重要性和必要性。
突出重点、开展专项检查。强化以商场超市、饭店酒店、农家乐餐饮服务单位和农贸市场等为重点场所,以粽子、绿豆糕、肉制品、奶制品、食用油、酒类、保健食品、儿童食品等节日消费较多的食品为重点品种,加大检查力度,及时排查消除安全隐患,严格落实主体责任和经营者进货查验记录等制度,严厉打击无证生产经营和制售假冒伪劣食品等违法行为,严禁非法或超范围使用防腐剂、保鲜剂、助发剂、漂白剂等添加剂,确保食品质量安全。
加强抽检、严格风险监测。在日常监督抽检的基础上,对热销食品可能非法添加的非食用物质、超范围或超限量使用的食品添加剂等项目,加大监督抽检和风险监测力度。
截止日前,共出动执法人员30人次,检查经营企业50家次,监督抽验30批次,发放食品安全宣传材料800余份。 (舒易刚)

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