本报讯 为助力创城，进一步提高餐饮服务食品安全水平，镇海食药监所在辖区餐饮服务领域大力营造“争做文明餐饮单位，创建全国文明城区”工作氛围。
该所采取专业监管与创城宣传引导相结合的方法，从资质审查、经营场所、安全管理、原料采购、加工环境、人员卫生、餐具消毒、食品抽检等专业领域，到诚信守法经营、文明礼貌服务、落实门前三包等社会服务领域，并在专业监管上给商户详细讲解创城工作意义以及要达到的标准、实现的目标，大力宣传创城工作，着力提高餐饮服务单位的食品安全和创城工作认识。
该所将专业监管与创城宣传引导相结合，有效提升了餐饮服务单位的安全意识、创城意识和责任意识。 （谢清芬）