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争做文明餐饮单位创建全国文明城区
【发布日期:2017-06-15】 【来源:本站】 【阅读:次】

本报讯 为助力创城,进一步提高餐饮服务食品安全水平,镇海食药监所在辖区餐饮服务领域大力营造“争做文明餐饮单位,创建全国文明城区”工作氛围。
该所采取专业监管与创城宣传引导相结合的方法,从资质审查、经营场所、安全管理、原料采购、加工环境、人员卫生、餐具消毒、食品抽检等专业领域,到诚信守法经营、文明礼貌服务、落实门前三包等社会服务领域,并在专业监管上给商户详细讲解创城工作意义以及要达到的标准、实现的目标,大力宣传创城工作,着力提高餐饮服务单位的食品安全和创城工作认 识。
该所将专业监管与创城宣传引导相结合,有效提升了餐饮服务单位的安全意识、创城意识和责任意识。 (谢清芬)

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