本报讯 连日来,镇海食药监所开展食品专项执法检查。对消费量大、消费者申诉举报多及群众日常生活必需的食品品种,城市社区等为重点区域,加大对食品批发市场、集贸市场、食品批发企业、商场超市、食品店等重点场所的巡查和检查,切实加大食品市场监管力度。 集中开展餐饮服务业专项执法检查。重点针对农贸市场、大型餐馆、景点景区餐馆等单位开展监督检查,要求其落实餐饮环节食品安全各项规章制度,加强食品安全管理,做好准备、食品原料采购、收款收据等各项工作,切实保障餐饮企业食品安全。 (林海峰)