近年来，在农业产业结构调整中，仙游县大济镇党委、政府为提高产业结构调整向深度发展，千方百计为农民增收出谋献策，大力引进外资扩大规模发展产业增加农民收入。
大济镇是仙游县农业大镇，该镇有23个行政村，拥有耕地面积2.85万亩。交通网络便捷，地理位置优越，给发展农业产业提供了及大的有利条件。农民增收给该镇经济腾飞提供优质服务。
今秋，来自浙江台州农业种植大户陈良表，在大济镇垅溪村投资50多万元承包耕地种植蚕豆130多亩，目前豆苗长势看好，正在田间管理中。据陈良表介绍，他在浙江长年种植蔬菜类产业，为了增加经济收入，将蔬菜产业转移到仙游来发展，这里地域广阔土质好水利资源丰富，地理气候比浙江高，种植作物成长率高，有产业发展的空间。他来仙游9年，前几年在赖店镇种植，几年来他收到了一定的经济效益，从去年到大济来，这里农田租金便宜，并且雇用乘余劳动力也是廉价工资也比浙江合算，这样可以提高产品经济效益。蚕豆是11月下田种植，2至3月采收，每亩可收1700至2000斤，该蚕豆产品销往上海、江苏无锡等市场。 （陈国松）