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食品安全的守护者
【发布日期:2017-10-23】 【来源:本站】 【阅读:次】
 

 

 

 

 

民以食为天,食以安为先。近几年来,食品药品安全卫生问题屡见不鲜,“毒胶囊”、“毒猪肉”、“地沟油”等话题让老百姓谈之色变。作为食品药品安全“守护者”的一员,莆田市食品药品监督管理局荔城分局邵冠杰所长觉得自己肩上责任重大,可谓任重而道远。

 

 

跳出旧的框框  闯出崭新路子

邵冠杰负责的镇海辖区内食品药品安全统筹管理工作,要监管2652家经济户这任务异常艰苦,但又时间紧、标准高、要求严,对领导决策和工作部署至关重要。他迎难而上,始终战斗在食品药品安全工作指挥协调的第一线。这位山东烟台来的典型大汉,在部队大火炉锻炼了17年,在涵江工商局检查大队又历练了5年,2014年至今任镇海食药监所所长,准时上下班是他雷打不动的“铁律”。从部队转业过来的他,对手下的“严苛”是出了名的。这位“人高马大”的所长,每天坚持在800前上班,他早早的坐着,“督阵”,没人敢去碰迟到这条“高压线”。他把部队干练的好作风好传统,带到了平常工作中。面对食品药品安全工作每一个至关重要的关键节点,面对每一项急、难、险、重的工作任务,他不推诿、不叫苦,不顾身体疲劳,不分白天黑夜和休息假日,努力拓宽思维,积极开动脑筋,兢兢业业地完成好每一项工作任务,积极探索的“1+3+N”的社会共治新模式,即把政府、部门、企业、社会等各方力量聚合起来,共同保障食品药品安全。“新度镇一商店销售的食用调和油外包装上的标签不清楚、不明显,我怀疑是不合格食品……”他接到线索,第一时间组织人员到现场核查,跟踪调查该食用油进货渠道。对当事人经营标签不符合规定食品的行为已立案调查。向社会“借脑”、向群众“借力”,是荔城食药监分局探索社会共治的主要内容。“打开工作局面,既要面对现实,下好“围棋”,也要跳出旧的框框,下好“跳棋”闯出一条新路子来!”作为所长的他经常这样比喻监管工作。要真正提高效率,镇海食药监所不断强化“上下联动,横向联合”的工作机制,最大限度地凝聚力量,整合资源。为做出科学决策、确保工作全面落实起到了积极地推动作用。

 

践行群众路线  共建美好家园

邵冠杰自觉将本职工作融入到社会的发展大局之中去谋划、去推进,积极发挥自身职能作用,努力推动每一项战果都能够最大限度地惠及民生、服务发展,织纹螺专项、H7N9禽流专项、学校食堂及校园周边专项、水产品质量安全专项、“三无”食品专项、元旦、春节食品安全专项整治让老百姓真真切切地体会到食药监管工作的辉煌战果,其中H7N9禽流专项是上半年工作的重中之重,为期3个月的专项行动共出动1800人次,检查禽畜经营者360家次,严格落实活禽经营市场“三个一措施”工作措施。那段时间H7N9病毒正盛,但每日市场开市的时候就可以看见穿着蓝色制服的邵所长正与各个市场负责人沟通,向经营者索要各项记录,“怎么又来市场了”这是从各个摊主嘴里常能听见的。“为守卫群众的食品安全,再枯燥繁琐的工作也要一遍一遍地落实到位。”他说。

2016年首推进沟口村食品安全工作站、2017年正荣财富中心食品安全工作站的建设中,他积极参与建设的每个细节,对此,李建辉市长、胡国防副市长在调研时给予表扬。他重视学校食堂及周边食品安全,深入实地检查,现场指导推进荔城区第二实验幼儿园创建A级食堂。组织开展重大餐饮保障暨农村集体聚餐流动厨师培训会,对厨师就食品安全风险防控提出指导要求;组织开展重大餐饮保障暨农村聚餐食品安全培训会,传达了城区大型集体聚餐食品安全集中整治实施方案,重点向参会人员讲解了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等餐饮服务法律法规及集体聚餐食品安全管理制度,要求各餐饮单位严格遵守各项餐饮服务法律法规,诚信经营,安全操作。

食品药品安全监管责任重于泰山,每逢市里举办重大活动,他总会担起食品卫士的重责,今年,第十二届中国(莆田)海峡工艺品博览会期间餐饮服务食品安全保障、纪念陈文龙陈瓒殉国740周年4000人聚餐食品安全保障、第八届海峡论坛·妈祖文化活动周期间餐饮服务食品安全保障等食品安全保障工作都在假日开展,他和所里同志却开始忙碌的监管,早上800-晚上2300,他们进驻活动现场,从进货查验、初检、出库、一条龙监管,保证群众吃得放心,玩的开心。

前些日子,创建全国文明城市和省级文明城区工作如火如荼地进行,邵冠杰也为这项工作忙碌着,每日与所里同志在辖区的主次街道顶着炎炎夏日灼人的暑气穿梭在各大餐馆,身上的制服湿了一次又一次。到每家餐饮店张贴文明宣传,检查后厨情况,发现问题现场责令商家限期整改,并安排后续跟踪整改情况。积极统筹管理辖区内创城工作,始终深入创城工作指挥协调的第一线,所里同志每天跟着所长下乡,深受其认真负责的工作作风打动,他们说:“所长总是亲力亲为不辞劳苦只为创城,酷暑、大雨都挡不住所长积极创城的脚步。”打造宜居莆田,携手共建文明城是他坚持不懈努力的目标。目前,食药安全工作备受各级领导和全社会瞩目,特别是食品安全已经上升到“国家高度”,食药安全工作面临的工作任务也就异常繁重。每当单位有紧急工作任务,他都二话不说,第一时间奔回单位、领受任务,并迅速投入到紧张的工作当中。无怨无悔的付出,推动全局食药安全监管工作取得辉煌战果。        (林萍 田野)

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