本报讯 夏季是桶装水生产销售的旺季，为督促企业切实落实食品质量安全主体责任，持续保证出厂产品质量，近日，荔城食药监局分局开展桶装水生产企业专项监督检查。

执法人员对辖区桶装水生产企业开展全面监督检查，重点检查企业生产过程控制记录、清洁消毒记录、产品出厂检验记录和产品销售记录等质量管理制度运行记录项目，并督促企业在夏季生产旺季要注重加强生产设备、设施和管道的清洗消毒以及加强桶、桶盖等直接接触产品的包装材料的清洗消毒，防止微生物污染。   (张东芹 田野)