本报讯 国庆、中秋前后，食品消费进入高峰期。近日，荔城区食安办主任陈鸿霖带领食安委相关成员单位，开展食品安全检查。

检查组抽查辖区内月饼生产企业、大中型商超、餐饮服务单位等生产经营主体。在黄石凤凰百货超市，检查组查看了进货查验制度、进销台账、食品标签标识和食用农产品快速检测等情况，重点检查有无过期或假冒食品；在百福兄弟食品有限公司，检查了企业生产环境条件、进货查验和索证索票、生产过程控制、从业人员健康管理、产品检验结果、贮存及交付控制、产品标签标识等；在冠豪国际大酒店，检查了原料采购及仓储、食品加工、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样、就餐区卫生环境等。节前，荔城食药监分局委托第三方检测机构开展重点食品抽检50批次，其中月饼12批次，样品均已送检。

陈鸿霖指出，本次检查结果总体较好，但仍然存在散装食品标识不规范、食用农产品质量溯源机制不够完善、食品生产企业环境卫生状况、餐饮服务单位加工区有待提高等问题。他强调，各食品生产经营单位在国庆、中秋节日期间既要保障食品供应、更要保障食品安全，食安委各成员单位要积极履职尽责，不间断地开展食品安全检查，确保群众“舌尖上的安全”。   （张俊芳 凌明信）