本报讯 为了进一步加强对食品生产企业的监督检查，落实主体责任，确保企业食品生产安全，镇海食药监管所对辖区内的食品生产企业进行了检查。重点对食品生产企业的资质情况、生产环境条件及设施设备情况、采购进货查验管理情况、生产过程控制情况、从业人员管理及培训情况、食品销售台账记录情况、产品追溯及不安全食品召回制度落实情况等方面进行了详细检查，检查中肯定了各食品生产企业的成绩，同时也指出了存在的相关问题，针对存在要求其限期整改。

通过检查强化了食品生产企业的主体责任，敦促食品生产企业严把原料质量关，严把成品出厂检验关，抓好产品进货索票索证、查验登记和出厂产品质量等追溯制度的落实，确保食品出厂质量可靠，保障人民群众饮食安全。（林伟丰）