本报讯 近日，黄石食药监所对辖区内农贸市场、超市和食品流通经营户销售的肉制品开展专项检查。重点检查食品经营者履行索证索票、进货查验和查验记录等法定责任和义务情况；检查是否存在不合格肉及其制品和掺杂掺假行为，是否有来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉品。

图为黄石食药监所工作人员检查某超市在售的肉制品。    （陈捷）