本报讯 为深入开展学校食堂食品安全规范化建设,黄石食药监所组织执法人员对辖区内学校食堂食品安全进行了监督检查,确保学校食堂食品安全零隐患,确保学校食堂食品安全规范化建设工作机制更完善。
重点检查了学校食堂食品安全从业人员持证情况、餐具消毒环节、每餐留样、餐厨废弃物处理及食品添加剂的使用情况,采购登记、索证索票和入库查验情况等。
此次检查学校食堂13家,针对检查中存在的问题,执法人员依法提出了整改意见,要求学校立即进行整改,完善学校硬件设施设备和内部管理,切实保障学生的饮食安全。
(黄林伟 田野)