本报讯 镇海食药监所针对辖区内餐饮整治开展餐饮环节无证经营行为风险隐患大排查工作。

此次检查逐一对辖区内餐饮单位是否持有《食品经营许可证》，并对无证经营餐饮单位进行登记造册；采取上门送法及发放申办食品经营许可一次性告知资料的形式，切实做好宣传教育工作，积极引导督促经营企业依法办理相关经营手续。无证餐饮经营户对无证经营的危害性及处罚力度有了进一步认识，对该所面对面细致宣传、教育、引导工作表示赞同。

下一步，镇海食药监所将继续加强执法，针对摸底排查的无证经营对象进行集中整治，清理、整顿无证餐饮服务单位。整改时限前达到许可条件的依法发放《食品经营许可证》，逾期不能整改到位的依法取缔。依法查处餐饮服务违法违规经营行为，确保辖区内餐饮环节无证经营行为、“黑店”现象得到有效遏制，有证餐饮服务经营管理得到有效规范，餐饮服务单位主体责任得到进一步落实。         （林伟丰 蔡益辉）