图为黄石食药监所工作人员在某市场张贴不食用织纹螺宣传材料。
本报讯 当前正值食用螺销售旺季,为了防止辖区食品安全隐患,结合近期国家食品安全风险监测发现仍有织纹螺在市场销售,且抽样检出含有高含量河鲀毒素的情况。近日,黄石食药监所针对织纹螺等水产品开展专项检查。
一是严把入口关。对销售水产品的市场进行检查,对在售产品、索证索票的落实等情况进行了检查,并要求商户严禁织纹螺的销售行为,从源头上严堵织纹螺流入市场;二是严把流通关。加强对餐饮企业的监管力度。通过检查,约谈等方式,要求经营者提高主体意识,严禁采购、加工和销售织纹螺;三是严抓宣传关。张贴宣传材料提醒广大市民认识到织纹螺的食用风险,并希望市民积极举报销售织纹螺的行为。有力地保障广大人民群众身体健康和生命安全。 (陈海燕 陈凯)