本报讯 为进一步加强食盐质量和供应安全管理，消除食盐质量和供应安全隐患，近期，黄石食药监所开展食盐专项检查活动。

检查的重点为食品生产经营户是否落实采购索证索票、台账登记等食品安全管理制度，是否从正规渠道采购食盐，是否使用不符合食盐安全标准的盐产品加工食品等情况。从检查情况来看，目前未发现违法违规经营食盐的生产经营者。

通过此次专项检查，进一步提高了食盐经营单位对食盐质量安全与供应安全的正确意识，规范了食盐经营行为。此次行动构建了食盐质量安全监管的长效机制，维护食盐质量安全，规范辖区食盐经营秩序。                          （黄林伟）