本报讯 为进一步加强食盐经营、使用环节质量安全监管,确保人民群众吃上放心盐,近日,拱辰食品药品监督管理所就食盐质量安全开展专项检查,确保辖区食盐质量安全。
开展风险排查。摸清辖区经营主体情况,主动防范,切实消除影响食盐安全隐患。
突出重点检查。对辖区内超市、餐饮店等食盐经营、使用单位开展检查,重点检查经营企业购进食盐的渠道、流向,是否存在无证经营现象,是否存在违法购进、销售假冒小包装食盐等问题;检查餐饮企业使用食盐的来源是否可追溯,是否存在使用假冒伪劣食盐、工业用盐充当食用盐等违法违规问题。
通过此次专项检查,进一步促进食盐市场健康发展,切实保障人民群众食盐消费安全。 (郭伟锋)