本报讯  为打击生鲜猪肉经营环节相关违法、违规行为，确保人民群众吃上放心肉，根据上级相关文件精神，黄石食药监所在辖区内开展了生鲜猪肉专项检查行动。

在检查行动中，针对生鲜猪肉经营超市、农贸市场、肉类产品摊点进行检查，重点检查了生鲜猪肉类产品的进货渠道、检验检疫章标识情况，并对肉类产品生产经营者的“两证两章”和执行索证索票制度情况进行了登记，以确保生鲜猪肉检验检疫合格并可追溯。

检查行动中，执法人员还向肉产品经营户和居民宣传相关法律法规和食品安全知识，进一步提高了经营者的法律意识和安全意识，有效保障了消费者的食品安全。

    图为黄石食药监所执法人员在辖区内某肉品生鲜超市进行生鲜猪肉专项检查。            （黄林伟）