本报讯 春节、元宵是食品消费集中、食品安全风险易发的关键期，为保障春节、元宵期间食品生产流通、餐饮服务环节食品安全，确保辖区群众度过安全、祥和的节日，拱辰街道食安办、荔城区市场监督管理局拱辰所围绕监管重点，强化监管措施，加大执法力度，联合开展食品安全监督检查活动。

根据节日期间食品消费特点，以大中型商超、农贸市场、餐饮服务单位等为重点领域，对节日市场消费量大的食用油、生鲜肉、水果、蔬菜等进行重点检查。对餐饮服务单位食品原料采购管理、索证索票以及食品贮存与加工制作、从业人员健康状况等进行了监督检查。

通过开展节前检查，进一步提升了拱辰街道食品安全监管效能，为节日食品市场安全提供了有力保障。   （陈志彬 李嘉）