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开展食品安全检查工作
【发布日期:2023-02-24】 【来源:本站】 【阅读:次】

本报讯 开学伊始,为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,切实保障辖区内广大师生校内食品安全,27日,拱辰派出所组织民警深入辖区学校开展食品安全检查工作。检查中,民警重点对中小学、幼儿园食堂内环境、库房、操作间卫生情况、餐饮厨具的清洗消毒情况、从业人员从业资格证情况、是否建立采购登记制度、食品留样等进行了细致检查。同时,民警与学校相关负责人进行了交流并提出了意见:学校及食堂负责人一定要提高食品卫生安全意识和工作责任意识;规范操作程序,把好进货采购关,严禁使用劣质变质等不合格食材;做好每日晨检消毒工作;严格审查和管理食堂从业人员,大力打造校园食堂“明厨亮灶”,切实保障师生“舌尖上的安全”。下一步,该所将继续加大对辖区学校食堂食品安全的检查力度。      (郭桓麟 郑育俊)

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