要想侃西天尾云蒸霞蔚的文化深境，我们不妨坐下来，先品尝一碗西天尾扁食。
西天尾扁食是莆田饮食文化中尤为闻名遐迩的一道特色风味小吃，类似于北方的“馄饨”。西天尾主要制作、经营的是燕皮扁食，外面包着质脆的皮，由猪腿瘦肉捣碎剁成肉泥状，拌上精制地瓜粉，滚压成薄片，另以瘦肉切碎拌着虾仁、葱、精盐、五香、胡椒作馅，咬一口，丝丝香味，渗入舌尖。
霞光里的山水人文，就像这扁食一样，看似透明、简单的脆皮里面，包裹着无比芳香的内涵和底蕴。细细品咂，令人回味无穷。
在这里，随便问一个当地人，对方都会露出自豪的神情告诉你“一门九刺史，三代五廷魁”的典故。那是林氏望族的楹联。关于姓氏，素有“陈林半天下”之说。我们来到的龙山村，古香古色的“九牧祖祠”，便是林氏大家族的始祖发祥地。繁多的林氏杰出英才，在古往今来的时空里星罗棋布，使这里更显得地灵人杰，成为世界各方林氏后裔寻根谒祖、考古旅游的圣地。西天尾九牧林中，就有作《无神论》以晓喻民众的林披、书法家林藻，林则徐虎门禁烟，其始祖亦源于此地。还有一个人物，不得不说，林默娘，即妈祖，其身份就是九牧林排行老六的林蕴第七代孙女。林蕴以忠烈满门著称于世，其一嫡系后裔于湄洲湾北岸立“忠烈门”石牌坊纪念先祖，产生出地名，即今天的“忠门”。而这里的“西山宫”便是在南宋时期，为纪念海上圣母妈祖而建的。看那宫宇倚山就势，典雅壮观，与湄洲妈祖宫、城区文峰宫并称莆田三大妈祖宫。
境内文风蔚然，这是每个来到西天尾的人都会赞叹的。参观福建第一所官办书堂，是位于西天尾澄渚村的梯云斋，为唐朝贞元间观察使李琦肇兴学校所建，和林藻、林蕴兄弟创办的闽莆第一所私学澄渚书堂相得益彰。此后，澄渚村历史上出现了七十多位进士，成为全国知名的进士村。看来是人才彬彬然其盛啊！
荔枝林里，暖风吹拂，人儿笑。我们看到了许英三、黄祖裕、林金定、林涛、魏永成、杨舟、许元英等著名画家的画以及林藻的《深慰贴》；欣赏了乌山碑刻、俞良甫书版、陈国柱陈国桢兄弟的诗文；观看了名丑林桂华的精彩表演；听到了莆仙戏名旦黄艳艳玉润珠圆、宛转优美的戏曲唱腔hellip;hellip;
霞光万丈，映照着西天尾流光溢彩的人文景观。（续完） （石峰）