本报讯 民以食为天，食以安为先。食品安全关系到千家万户的身体健康，肉类产品作为各种美食的来源尤为受到群众的喜爱，为守护市场“烟火”，自10月以来，三江口派出所在辖区内持续开展肉制品犯罪集中打击整治行动，全力保障群众“舌尖上的安全”。

检查中，民警围绕生肉产品质量、肉品品质合格证、检验检疫合格证等方面进行严格检查，严查销售渠道不明、私屠滥宰、未经检疫的生鲜肉，严厉打击销售劣质肉、病害肉以及生产、出售熟肉干制品“以次充好”、“以假乱真”等违法行为。同时，民警向经营者宣传了食品安全法律法规和相关知识，要求其严格落实食品安全主体责任，认真做好安全生产宣传和管理，积极检举揭发食品违法犯罪线索，共筑安全防线。检查期间，共出动警力20人次，检查餐饮服务及肉制品销售单位30余家，发放宣传单200余份。

下一步，该所将持续加大肉制品犯罪集中打击整治行动力度，积极开展食品安全知识和相关法律法规的宣传教育，进一步增强从业人员的守法意识，规范其生产经营行为，有效净化肉制品市场环境，确保广大人民群众买得放心、吃得安心。   (时报记者 林锦堂 通讯员 郑海洲)