“要‘四轮齐驱’，以文化铸魂，以科技赋能，以文旅破圈，以创新突围，让沉寂百年的‘方山露芽’茶香，在新时代焕发新生。”

“文化上，讲好茶故事；产业上，巩固和拓展种植面积；定位上，传承福建最早贡茶，打造绿色食品；工艺上，挖掘和复原历史上的贡茶制作工艺；主体上，以茶企为龙头引领。”

“从典籍里来，到文旅结合；从特色着手，保护与传承并重。”

“优化品种、规划规模、改良工艺、加大扶持、帮扶营销、打响品牌、引导标准化……”

近日，涵江区政协一场“计划外”的专题协商会上，专家、委员、村民代表纷纷建言。

涵江区山区曾有福建最早贡茶“方山露芽”，被陆羽《茶经》和蔡襄《茶录》收录，在地方文史专家、地理教师等的辛勤踏勘和不懈努力下，终于在新县镇大会山麓发现和普查了近30株古茶树，引发各方关注。市政协主席沈萌芽亲自到现场察看，以打造莆田妈祖平安茶系列品牌加以推动；专家、爱好者纷纷考证、撰文呼应；新县镇、墘顶村干部积极行动，找资料、保护古树、寻求院校专家指导……涵江区政协深度融入省政协“三项活动”，决定以“打造特色茶品牌”破题，揭开“助力乡村全面振兴委员进百村”序幕，特别安排常委会会议，邀请各方共同协商。

于是，这场“计划外”的协商在经过近一个月的组织、调研、考察之后，取得了一致共识：要深度挖掘文化、取得权威认证，做到有故事；要融入链条发展、加快品种繁育，做到有产品；要扩大种植规模、推动茶旅融合，做到有产业；要加大扶持力度、加强品牌营销，做到有保障。

协商得到区委、区政府的充分肯定，并要求各有关方面按照“四个凝聚”共同推进品牌建设。

“计划外只是戏言，不一般的效果却是真实。”涵江区政协主席邹荔平表示，“政协协商计划只是一个参考，只要党委政府有号召、社会有意愿、群众有需求，政协随时随地都会响应，高规格协商，高质量建言。特别是开展‘三项活动’，及时、精准、高质、有效协商，更是应有之义。”

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打造“方山露芽”贡茶品牌

市政协委员、福茶文化研究院院长、龟山茶非遗传承人黄艳梅认为，莆田茶文化是莆田人民刻在基因里的骄傲，既有蔡襄研制“小龙团”的匠心，有郑宅茶进献皇家的荣光，更有“方山露芽”作为福建最早贡茶的辉煌，莆田这片土地与茶有着千年的情缘。要让方山露芽的传奇重焕光彩：一要以文化铸魂，激活千年基因。在大会山唐宋茶园遗址建立茶文化博物馆，讲好古茶树故事，让茶史“活起来”；复原唐煎宋点的茶艺，举办文化节重现古茶港商船云集的盛景，让茶道“动起来”。二要以科技赋能，锻造硬核品质。联合福建农林大学建立“茶科技实验室”，让现代科技解析千年茶韵的密码；有机种植守护云雾茶山的生态；用标准化生产打造“氨基酸含量比普通茶高30%”的味觉标识。三要以文旅破圈，创造多元价值。开发区域特色茶饮、茶糕点等年轻化产品，打造“可带走的茶文化”；在茶庄园里研学采制，在古道溪畔品味茶宴，建设“可体验的茶空间”，让“方山露芽”成为流动的城市名片。四要以创新突围，开拓全球市场。借力跨境电商、短视频等形式，让陆羽“穿越”代言、讲好“中国最早贡茶”的故事，叫响“咖啡有蓝山，而茶有方山”。

莆田六中地理教师陈开中认为，新县镇在汉时就有何氏九仙祈梦修仙，唐时建制百丈镇，大会山自唐宋以来都出贡茶，无断代，而方山露芽是陆羽《茶经》提到的福建最早贡茶，且经专家品鉴，品质优良，茶泡丰富，生津润喉度极高。大会文旅资源丰富，大会山千年古道大会岭是郑氏三兄弟永泰入莆通道，《莆舆纪胜》记载汉何氏九仙祈梦发源地（唐代才传到九鲤湖）；大会山周边有55座寺，是山中佛国、禅茶一味之源；有虎蹲冈义斋、古窑址，有夹漈山郑樵、乌溪水库等古陂18座，绵延500米的明清古民居，等等。加上新县位于广业山区中心地带，交通便利，环境承载量大，可以大力发展茶+文旅产业。因此建议，采用茶文化+茶旅融合模式+生态茶园模式+茶农模式的“四茶模式”推动涵江区茶产业发展。一要理清思路，“创意赋能，产村融合”，充分利用山区五个乡镇丰富的古茶资源，深度挖掘方山露芽贡茶的附加值。二要扩大宣传，以大会山方山露芽、夹漈山郑樵为主题，构建茶旅经济IP。三要推动后续考古，唐代全国有16个贡茶院，目前仅存湖州贡茶院，福建长乐贡茶院遗址也在大会山，有待考古发掘。新县还有11片古茶资源可挖掘。

天林茶叶董事长林天中认为：要对古茶树品种、口感品质等进行认定，确认挖掘利用的价值；要规划好种植规模，奠定品牌打造和推广的基础；要设计好制茶的工艺，确定好方山露芽的工艺定向和群众的接受度；要政府主导，畅通渠道，做好品牌推广，加大宣传力度，如政府的伴手礼、接待茶、全国商会推介，这种形式带动茶产业会起到四两拨千斤的作用，龙头也活跃起来，产业发展就很容易；要加强营销帮扶，口号喊得再响，但产品卖不动，只会影响茶企茶农的积极性，因此，在打造品牌的同时，要提前谋划、大力帮扶，优化营销方式和渠道；要强化“莆田人爱莆田茶”理念，向武夷山、福鼎等地学习，强化本土意识，爱护本土品牌。要促动莆田人知我、爱我、护我莆田茶，把爱家乡茶与爱家乡的情怀融合起来；要加大资金支持，现有的茶企，不管大小，都要扶持帮扶，增强信心；要充分发挥茶叶对乡村振兴的推动作用，茶叶比莆田四果的种植条件要求低，不受霜冻影响，又利润高，如引导农户标准化种植，茶叶卫生农残控制好，并把工艺香气做好，就能够很好地帮助农民增加收入，关键在于帮扶政策要能落地，把茶品牌的路走好。

涵江区政协常委陈伟洵建议：文化上，关联区域内的人文、历史、名人，深挖文化富矿，统筹讲好品牌故事。产业上，茶树的品种鉴定、数量、树龄、繁育攻关等基础工作应第一时间介入开展，同步扩大种植规模。定位上，经营理念与产品定位宜明确，如“依稀为贵”“绿色贡茶”，确立“茶叶涵江标准”等强化区域品牌特色形象，以利于精准覆盖不同消费群体。工艺上，在考证贡茶院遗址等历史的同时，摸索符合“方山露芽”特点的制茶工艺的复原与创新。主体上，要考虑茶企运作，在产业发展前期，依托现有的茶企龙头，将方山露芽作为其旗下品类投入市场试水，降低营销成本，提振扩产信心；在可期的未来，寻求定向合作，推出“方山露芽”主题伴手礼。

（时报记者 郑育俊 通讯员 张国太）