本报讯 随着中高考的临近，为进一步强化校园食品安全监管，5月28日下午，莆田锦江中学负责人关元福携学校党总支副书记刘俊钦及总务处工作人员走进食堂，开启了一场细致的考前食品安全与安全生产专项检查，确保师生餐桌安全卫生。

细雨绵绵，但检查的脚步未曾停歇，每一个角落，每一处细节，都凝聚着他们的关切与重视。学校负责人细细叮嘱食堂管理人员务必严把质量关，确保师生舌尖上的安全，“食品安全无小事，尤其是节假日期间，更要高标准、严要求。”当实地查看后厨操作间、食品仓库、消毒间之时，检查组重点检查了食材采购存储、加工流程规范、餐具消毒、留样管理、消防设施及燃气安全等情况。刘俊钦再三提醒食堂负责人，“食品安全无小事，必须做到源头可溯、过程可控、风险可防。”这场在雨天进行的食堂管理检查工作，不仅是对各项安全标准的严格把关，更是一份浓浓的关怀与守护，镌刻在食堂的每一个角落，诠释着校园里的温暖与安心。

端午佳节，本就是一个充满温情与团圆的节日，而检查组一行人的细致巡查，为这份节日的美好增添了坚实的安全保障。当检查结束后，校领导向坚守岗位的食堂员工致以节前慰问，并特别提醒：“近期阴雨潮湿，要特别注意防滑防潮，在保障师生用餐安全的同时，也要做好自身防护。”

一次督查，一份关怀，此次检查不仅是对食堂安全工作的督导，完善食品安全长效机制，更体现了学校对师生生活的高度重视，在推进餐饮服务的提质增效中增强大家的幸福感和归属感，据悉，中高考期间，学校将进一步强化食品安全管理，并制定专项保障方案，将食品安全责任链条转化为守护师生健康的坚实“安全绳”，积极蓄力为中高考护航。         （时报记者 林锦堂 通讯员 黄婷婷）