在莆田，中秋节也叫“做秋”，有着独特的习俗，包括“送秋”、拜秋、祈秋、赏秋，主要内容在“送秋”。

女儿“送秋”

农历八月初一至十五期间，出嫁的女儿会挑着装满礼物的“担盘”或“花篮”（带提耳的单层担盘）回娘家陪伴父母，感谢养育之恩。

女儿“送秋”的礼物有讲究，除了衣服鞋帽，通常要有肉饼、“猪戈”、米粉、芋头。肉饼是闽式月饼，代表团圆；“猪戈”，寓意脚手强健；米粉细白绵长如长寿公的胡须，隐喻父母长寿千年；芋头，莆田方言谐音“熬”，希望家人互谅互让，和睦相处，共赴美好生活。其他的还有莲子、芡实、金针菇、龙眼干、红菇、蛏干、干贝、鲍鱼等都是给父母滋补身体的，合称为“感恩组合”。

亲友“送秋”（又叫“拜秋”）

中秋节期间，人们会带着礼物，出门走亲访友，共叙亲友之情。

祈秋

中秋节当天，莆田家家户户都会摆上祭品祭祀灶神、祖先，庆祝丰收、祈求平安！

赏秋

中秋月圆夜，亲人们阖家围坐，沐浴在月光下吃美食，话家常，享天伦之乐。

历史缘由

古时莆田田薄地瘦、物产匮乏、生存条件恶劣，讨生活主要靠男子，女儿被视为家庭的负担，许多女婴一出生就被送人或直接溺毙。为彻底改变这种愚蠢和无知的做法，当地知府下了一道训令：要求出嫁的女儿在父母的有生之年，每年中秋节等节日必须置办礼物回娘家陪伴父母、长辈，感谢养育之恩，让父母、长辈感受天伦之乐，家庭困难者由官府给予资助。自此，“送秋”的习俗逐渐延续开来，和端午节的“送节”、岁前的“送年暝”合称莆田出嫁女儿的“一年送三节”。

官府的善政得到民间的积极响应，莆田是著名侨乡，海外侨民甚多，节前他们当中的许多人会不远万里返回家乡向父母、长辈请安，和家人团圆。回家的人们还会带着礼物走亲戚、访好友，民间俗称“拜秋”，是亲友间“送秋”的一种形式。这种重视亲友之情、礼尚往来的民俗维系着亲情、友情，给节日增添了浓浓的人情味。

社会意义

女儿“送秋”民俗的初衷是为了改变“重男轻女”的陋习，历经一千多年，当时官府的善政到今天已经有了根本的改变。

在莆仙大地，“办盘”“办花篮”是最高等级的礼仪，只在婚嫁、乔迁、送“三节”、做寿，或感谢别人的大恩大德时使用。虽然现在已经有所简化，有些年轻人甚至直接给钱了事，但更多的人选择坚守传统习俗，毕竟“仪式感”更能表达感恩之意。

“送秋”要求女儿亲自挑担回娘家，通过这个机会，人们聚在一起，增进亲情、友情。

“送秋”民俗经过千年传承，已经形成一种孝道文化，是莆田人感恩父母、长辈的体现。通过“送秋”，希望他们健康、长寿、平安，希望家人和睦相处，共赴美好生活。“送秋”民俗，既能增进亲友往来，又能凝聚亲友之情。总之，“送秋”良俗，体现了莆田人民的美德。 （宴灿灿非遗工坊 林文闪）