于是，老奶奶搂着惺忪的眼睛，假装生气的样子，扭了一下小蔡京的屁股，问道：“小狗子，刚才为何笑得那么开心？”当小蔡京把刚才做梦的前后情景笑着告诉老奶奶后，老奶奶也禁不住哈哈地笑了起来。她想 “起初我还不是也一样在做同一个梦？而我偏偏一听到lsquo;自须有-----吊笋可治rsquo;便心满意足地安然入睡了，难怪我就无缘领略到宝贝孙子那样神奇的梦境，还是我孙子有能耐啊，真是长江后浪推前浪哪!”。老奶奶在感叹之余，更是从心里加倍喜欢这个明显处处表现得异乎寻常的宝贝疙瘩。紧接着，蔡京便当即向老奶奶提出天亮以后，马上装满仙泉水，老奶奶先带部分仙泉水和九仙茶回家，他要和仆人一道骑马往西北部那个叫做凤山的深山峡谷里去采吊笋，老奶奶哪里有不依顺之理？
当小蔡京与仆人骑马爬山涉水到达西北部的凤山深山峡谷里时，举目看去，果然被眼前的一大片竹林及其上面所生长的一丛丛吊笋惊呆了：这吊笋它不是长在土里，而是像无花果与菠萝蜜似的，却要长在修长的竹竿上面每个竹节的枝杈（那枝杈也跟主干一般粗）里，悠游自在地吊在半空的随风摇曳。这种吊笋的奇特在于每根竹子有2到3节不等，并且可在枝桠处生出竹笋，长竹笋的竹节可长2到5个竹笋不等，每个竹笋成熟时长度近20公分，宽10公分左右。用手猛力摇晃竹竿，竹笋便会自动掉下。又因为它只生长在仙游凤山白岩村常年云雾缭绕、湿润清幽的深山峡谷地带的“闺中佳人”，成熟于农历七八月份，平常难得一见。小蔡京来的正赶上个好时节，不但让他饱赏了眼福，而且也迫不及待地效法何老七赶紧先摇落竹杆上的吊笋，生剥开笋皮便津津有味地啃起来----后来，一切诚如仙翁梦中所示，吃了生吊笋以后，在回家的路上便有了浓浓的便意，一到家，老奶奶接二连三地给他做好了用仙泉水泡的九仙茶和煎煮吊笋以后，不消片刻便肠胃咕咕作响，一会儿便匆忙如厕，哗啦啦的一通百通，立见神效，好不酣畅舒心！
从此，如同钟爱仙泉水泡九仙茶一样，仙泉水煮吊笋也成了蔡京的平生最爱。
以至于蔡京刚当宰相那阵子，心血来潮进贡家乡的吊笋给宋徽宗，徽宗皇帝吃后龙颜大悦。当蔡京把吊笋形状和生长的情况边画边介绍自己亲身经历的那段传奇故事时，徽宗皇帝更是拍案叫绝！并当即命名为“仙吊笋”，而后下旨将仙吊笋列为贡品，从此封山不让仙吊笋外流。于是，被皇帝御封的这一大片山区便成为一般百姓的禁地，使百姓望而却步，人们就干脆叫它为“封山”！因其区域内有座形似于凤凰的山脉，以后老百姓便把 “封山”与其本地话同音而更为吉祥的“凤山”取而代之了。所以，以前很长时间里，这种奇特的仙吊笋便不为外人所知，也就不足为奇了。随其社会的发展，今天仙吊笋无疑成为大名鼎鼎的一道特色仙家佳肴，但若不是您运气好遇上，任你是贵人嘉宾稀客也不是随时都能一饱口福的。不过，当代好为天下先的凤山人，正在积极尝试着应用先进的科学技术，精心移植这堪称“天下一绝”的仙吊笋，好让更多的宾客，不但能够得以一睹仙吊笋的“绝代风华”，而且还可以如愿以偿地细细咀嚼其仙吊笋的独特风味。 (续完）（陈德铸）