清初有个有名的清官汤斌，他在当江苏巡抚时生活极其简朴，每日所食“惟菜韭”。他还让人把每日的花费记录下来。有一次，他查看帐本时，发现仆人买了一只鸡，非常惊奇。问是谁让买鸡，仆人说是公子。汤斌大怒，立即招来公子让他跪在堂前，骂他说：“你想吃鸡，就回家去，哪里有年轻人不吃菜根而能够自立的？”汤斌从来不收下属的任何馈赠。他过生日时，江南乡绅知他不肯收礼物，便做了一个匾祝寿。汤斌坚拒不收。乡绅们说：“有汪琬的题词在上面。”汤斌将汪琬的题词抄录后，仍将匾退还。他的清廉让江苏百姓十分感动，送他“豆腐汤”的外号，以赞扬他的清廉。汤斌被任为礼部尚书时，江苏民众哭泣挽留，不成，罢市三天，最后遮道焚香相送。他的行装只有任上自己买的一套《二十一史》。当时正是寒冬，夫人外衣竟有旧棉絮落下来，“见者为之泣下”。在京为官时他清廉如故，死时，他的遗物，只有八两俸银。他的好友“赙以二十金，乃能成殡”。他的清廉当时感动了许多人。
近日翻阅《啸亭杂录》，我不由得又被他感动了一次。原来，这汤斌不仅自己清廉，他还有本事让手下也清廉起来。他当江苏巡抚时，吴江县令郭琇以贪黩出名。汤斌把他召来，教他应当廉正。郭琇答应说：“我过去之所以贪酷，是为了满足前任某抚军的贪欲。现在您既然以清廉自矢，请宽限一个月，如果到时候我的名声还是老样子，请您立刻处以严刑。”回去后，郭琇自己清洗公堂廊庑，并说：“以前的郭琇已死，今天来的是另一个郭琇。”他从此为之一变。汤斌后来还把郭琇荐给朝廷。郭琇成了与兴化彭鹏齐名的专门与贪官豪强作对的一代名臣，史称“彭鹏郭琇，劾人无救”。
郭琇原先的贪黩，究竟该不该受到追究，我不想去讨论。我想到的是这“豆腐汤”看起来似乎不怎么样的，怎么凭他那几句话，就把一个原来有劣迹的郭琇给“摆平”了。再一想，又觉得这“豆腐汤”其实还真是很有点本事的。汤斌的本事，首先在于自己清正廉洁，以身作则。古人说：“上有所好，下必甚焉。”如果汤斌不是“豆腐汤”，而是“龙肝凤髓”，他想要别人喝“豆腐汤”怕是办不到的。如果汤斌不是“破羊裘”（他的另一绰号），而是“绫罗绸缎”，他想要别人穿得普通一点怕也是办不到的。如果汤斌自己受贿索贿，他想要别人清正廉洁，那就更是办不到了。汤斌的本事，还在于他能以诚待人。《啸亭杂录》说他对下属中的贪酷者，总是先善为劝勉。只有那些教而不改的人，才依法制裁。真诚关爱下属，必然得到下属的爱戴和敬佩，下属自然也就会听取他的劝告。若是“豆腐汤”一贯以整人为快，以整人为业，他的劝勉、他的许诺，怕没什么人敢相信。汤斌的本事，还在于他能根据各个人的不同情况因势利导，他的劝导自然能收到应有的效果。若是“豆腐汤”根本不了解下属的实际情况，不管下属清浊廉贪，一味胡乱训人，胡乱吓唬人，必然搞得廉者不服气，贪者吓不住，谁还会对他推心置腹呢？汤斌的本事，还在于他秉正待人，勇于荐才。若是他老是带着有色眼镜看人，以为那郭琇终归是个有污点的人，又怎会把郭琇推荐给朝廷呢？若是他害怕承担责任，担心郭琇如果“旧病”复发连累自己，郭琇又怎能有出头之日呢？若是他因为郭琇没给自己什么好处，就不管郭琇如何有能耐，也不让郭琇出头，历史上岂不就少了一个名臣了吗？
郭琇是有福气的，他遇到了一个好上司：这个“豆腐汤”，不仅挽救了他，还让他走上了一条正道，最终成为一代名臣。
“豆腐汤”的魅力，说白了，就在于他的人格力量。谁若想影响别人、感召别人，他首先就得加强自身的修养，“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。”这是一条千古不易的法则。 （陈天宇）